Monday 25 July 2016

DORAYAKI


may's kitchen
Bahan :

3 butir telor
100 gr gula pasir
3/4 sdt soda kue
80 ml susu cair

130gr terigu protein rendah (sedang juga tidak apa apa)

1. Kocok telur, gula, pakai mixer, sebentar saja asal kental
2. Masukkan susu , mixer lagi,
3. Masukan  tepung dan soda kue. Aduk dengan whisk, .
4. Diamkan 10menit. aduk lagi.
4. olesi teflon dengan sedikit sekali  minyak lalu ratakan dengan tissue
5.Setelah teflon panas kecilkan api, Tuang dengan sendok sayur ke teflon datar,
5. Setelah muncul gelembung
gelembung dan pinggiran tidak basah, balik adonan. panggang sebentar.
angkat.

isian :
bisa dengan ovomaltine,
oles mentega, taburi keju  atau meses
selai