MOCHI
MAY'S KITCHEN
BAHAN KULIT
120 GR TEPUNG KETAN
10 GR TEPUNG BERAS
50 GR GULAPASIR
SECUBIT GARAM
VANILI CAIR/BUBUK
135 CC SANTAN AGAK KENTAL
BAHAN ISI
100 GR KACANG DISANGRAI
30 GR GULA MERAH
60 GR GULA PASIR
30 GR SUSU BUBUK
10 CC AIR MATANG
SEMUA BAHAN DIBLENDER
BAHAN TABURAN
WIJEN DISANGRAI SECUKUPNYA
CARA MEMBUAT
CAMPUR SEMUA BAHAN KULI ADUK, TERUS KUKUS SAMPAI ADONAN MENJADI AGAK BENING SETELAH MATANG DIAMKAN HINGGA HANGAT
SETELAH KONDISI HANGAT AMBIL PLASTIK MASUKAN TANGAN SIAP UNTUK MENGAMBIL ADONAN KULIT DIISI DENGAN BAHAN ISI. BULATKAN.
GULING GULINGKAN DIWIJEN YANG SUDAH DISANGRAI
No comments:
Post a Comment