TAHU KRIUK

terinspirasi resep tahu bingungnya mbak Gnina Futune MM

may's kitchen
bahan :
10 tahu pong (kopong dalamnya) di sobek atas,, dibalik jd bgn luar jd yang didalam.

bahan halus :
150 gr daging ayam / daging babi (aku pakai babi kasih sedikit samcam)
sagu tani (selera) aku td kasih 4 sdm
kecap ikan
merica
bawang putih
es batu sedikit
digiling semua bahan hingga halus
setalah halus  masukan daun bawang yang sudah dirajang halus, campur rata,

masukan gilingan daging kedalam tahu yang sudah dibalik, isi jangan terlalu tebal, takut kalau digoreng tidak matang dalamnya.....
setelah semua tahu diisi, goreng pakai minyak panas, api kecil saja... sajikan dengan cabe rawit atau
sambal bangkok , enak sekali.