ROTI MANIS GANDUM

may's kitchen
bahan :
300 gr tepung cakra
100 gr tepung gandum
3 kuning telor
40 gr gula pasir (kalo ga suka manis bisa dikurangi 35 gr)
1/2 sdt garam
2.1/2 sdt ragi
40 gr susu bubuk
air 150-200 cc (secukupnya)
uleni (giling) setelah tercampur masukan 50 gr mentega
setelah tercampur dan kalis diamkan sampai mengembang, timbang 50 gr atau sesuai selera
isi dengan kismis , atau pisang, cokat, keju, setelah dibentuk diamkan lagi sampai mengembang, oven dengan suhu 180 sampai roti kecoklatan. angkat, olesi mentega.





contoh tepung gandum

1.