bahan :
kulit semangka buang kulit luarnya, potong potong persegi panjang
100 gr daging ayam/ babi potong potong
2 btr bawang merah rajang halus
2 bt bawang putih rajang halus
6 cabe dirajang (selera)
2 cm lengkuas
2 daun salam
merica,
1sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
garam secukupnya
cara memasak :
tumis cabe, bawang merah putih, sampai harum, masukan potongan daging , aduk ., masak hingga setengah matang
masukan daun salam , lengkuas, potongan kulit semangka
aduk aduk , masukan kecap ikan , saus tiram, merica, masak sampai matang,
jangan terlalu lama
