BahanA:
75 gr tepung beras
125 gr tepung sagu
500 ml santan kental (1 butir)
150 gr gula pasir
garam
Bahan B:
25 lbr daun suji
4 lbr daun pandan
air 100 ml
saring
Bahan C
1/4 kelapa setengah muda parut kasar
garam secukupnya
dikukus
Cara Membuat
masak santan, cairan daun suji, jangan sampai pecah
tunggu hangat, tuang kedalam Bahan A , aduk saring. Tuang kedlam cetakan 3/4 bagian saja.
Sebelumnya oles cetakan dengan minyak.. kukus selama kurleb 30 menit, tutup dengan serbet kukusan, biar air tidak menetes ke adonan. tunggu dingin hidangkan sengan parutan kelapa
No comments:
Post a Comment