BAHAN A;
500 GR TERIGU PRO TINGGI
250 GR TEPUNG GANDUM HALUS
150-175 GR BROWN SUGAR
1 BUNGKUS FERMIPAN
1 SDT PELEMBUT ROTI
2 SDT KAYU MANIS BUBUK
CAMPUR JADI 1 ADUK.
BAHAN B
2 BUTIR TELOR
350 ML SUSU FULLCREAM CAIR
1/2 SDT GARAM HALUS
BAHAN C
80 GR MENTEGA
BAHAN D
250 GR KISMIS
CARA MEMBUAT ;
CAMPUR BAHAN B. TUANG KE BAHAN A
ULENI .MASUKAN BAHAN C ULENI HINGGA KALIS
MASUKAN KISMIS ADUK HINGGA KESELURUH ADONAN
SIMPAN DIWADAH TERTUTUP KIRA KIRA 30 MENIT HINGGA MENGEMBANG
KEMPISKAN, ULEN SBNTR TUTUP LGI 30 MENIT , KEMPISKAN
BARU ADONAN DITIMBANG, MASING MASING 150 GRAM. OLESI SUSUCAIR
OVEN DENGAN SUHU 180 GRAM API BAWAH, SETELAH 20 MENIT PINDAH API ATAS BAWAH, SAMPAI MATANG . ANGKAT OLES DENGAN MENTEGA
SETELAH KALIS MASUKAN KISMIA
