Bahan biang
200 cc air hangat
1/2 sdt fermipan
Bahan kering :
250 gr tepung protein tinggi (aku pakai cakra emas )
1 sdtbaking powder
1/2 sdt soda kue
garam secukupnya
2 siung bawang dihaluskan
cara membuat :
campur bahan biang , aduk diamkan selama 5-10 menit
masukan kedalam bahan kering , uleni hingga rata.
aku ulen samapi kalis dan banting banting, diamkan selama 1 jam
potong dan siap goreng
catatan
pakai minyak yang banyak untuk menggorengnya
api agak kecil tapi minyak panas
No comments:
Post a Comment