Bahan :
10 buah tahu putih pilih yang bagus ukuran 4x4
3 sdm bawang merah goreng
2 tangkai daun bawang rajang
2 sdm saus tiram
merica
1 buah telor ayam
1/2 sdt baking powder
garam secukupnya
keju parut secukupnya
cara membuat :
cuci tahu putih dan peras airnya menggunakan kain , hingga air di tahu habis
masukan bawang merah goreng, daun bawang, saus tiram, merica, telor ayam, baking powder, garam
aduk rata
bulatkan adonan tahu dengan tangan , lobangi tengahnya masukan parutan keju, tutup kembali , bentuk bulat
masukan ke freezer selama 30 menit
goreng dengan minyak banyak , api kecil putar putar dengan sumpit biar warna merata
No comments:
Post a Comment