Bahan
500 gr bawal putih bersihkan
2 cm jahe - iris tipis
1 bawang bombay rajang
3 lembar daun jeruk
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus cabai
1 sdt gula pasir
1 sdt air jeruk nipis (selera)
4-5 sdm minyak
Garam
Untuk pasta tom yam
2 tomat ukuran sedang
2 cabe merah
2 cabai merah kering
1 serai geprek
3cm lengkuas
Cara memasak :
Tumis bawang merah dan jahe dalam minyak.
Tambahkan pasta dan terus digoreng sampai harum dan berminyak
Tuang 1/2 gelas air dan sisa bahannya.
Sementara itu, kukus ikan dengan irisan jahe sampai matang.
Setelah selesai, tiriskan air di dalamnya.
Tuangkan pasta yang dimasak ke atas ikan.
No comments:
Post a Comment