Bahan :
1 buah terong ukuran sedang potong2
10 lonjor kacang panjang potong potong
2 buah jagung manis, potong potong
1 genggam kacang tanah
150 gr cumi ukuran sedang
asam jawa
gula pasir
garam
sedikit maggi / royco
lengkuas
bumbu halus :
6 bawang merah
4 bawang putih
4 kemiri
cabe merah selera
terasi
cara memasak :
rebus jagung sampai setengah matang
masukan, terong, kacang panjang, kacang tanah
asam jawa, royco, lengkuas, gula pasir, masak sampai matang
masukan cumi, aduk sebentar, angkat
No comments:
Post a Comment