bahan :
2 gombyok bunga pepaya kira kira (200 gram) aku rebus dengan untuk (lempung/tanah)+garam
daun pepaya (aku beli sudah rebusan ) 3 genggam tangan
100 gr teri nasi cuci bersih goreng garing
3 siung bawang putih rajang halus
2 siung bawang merah rajang halus
cabe merah potong potong
cabe rawit
100 gr daging ayam/samcan potong potong
merica
kecap ikan
kecap inggris
gula pasir sedikit
cara memasak :
tumis bawang merah bawang putih, cabe hingga harum,
masukan potongan daging, masak sampai berubah warna
masukan bunga pepaya, daun pepaya, kecap ikan, kecap inggris, merica , gula pasir, aduk rata
masukan teri goreng, aduk sebentar angkat,
No comments:
Post a Comment