bahan :
200 gr udang kecil
150 gram tepung beras
20 gram tepung kanji
Haluskan
2siung bawang putih
4 butir kemiri
garam
300ml santan dari 1 butir kelapa
3lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
minyak untuk menggoreng
Cara membuat
cuci udang,,,. Ayak tepung beras dan tepung kanji dengan bumbu halus. Tuang santan kental, lalu aduk sampai menjadi adonan yang licin. Masukkan udang Aduk sampai rata., goreng sampai warna kekuningan
No comments:
Post a Comment