bahan :
100 gr daging ayam/sapi potong potong
3 siung bawang putih haluskan
1 ruas jari jahe
saus tomat
saus sambal bangkok
saus tiram
kecap manis
bawang bombay
300 gr nasi
cabe merah selera
cabe hijau selera
daun bawang potong potong
kelapa parut 100 gr
lada hitam
cara memasak :
tumis bawang putih , bawang bombay cabe merah, cabe hijau dengan margarine, masukan jahe , daging sapi/ayam sampai berubah warna dagingnya, tambahkan kelapa parut
masukan nasi , saus tomat, sambal bangkok, saus tiram, kecap manis aduk rata, masukan kelapa parut, lada hitam, aduk lagi, terakhir masukan daun bawang, aduk sebentar, angkat
pelengkap :
irisan kol
nanas
daun kemangi
timun
kerupuk
No comments:
Post a Comment