bahan :
pete 2 papan, kupas
mangga muda disisir aku pakai separo saja
teri asin kira kira 50 gram, goreng kering
telor puyuh 10 butir beli rebusan
cabe merah cabe hijau @ 10 buah
bawang merah 10 btr
bawang putih 6 butir
merica
lengkuas
kecap manis
garam ( kalau sudah asin dari teri asin nya gak usah pakai)
air sedikit
cara memasak :
tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah cabe hijau, lengkuas sampai harum
masukan air, kecap manis, merica aduk
masukan pete , mangga muda, sampai setengah matangnya, masukan telor puyuh, aduk
hampir diangkat, masukan teri asin, aduk sebentar, angkat
No comments:
Post a Comment