bahan :
1 terong ungu agak besar potong kotak kotak kecil
150 gr daging ayam, cacah halus bumbui garam, merica, bulat bulatkan
3 ps hati ayam, rebus potong potong
daun bawang
cabe merah potong potong (optional) kalau buat anak anak ga pakai
4 buah bawang merah, dan bawang putih rajang halus
air kaldu ayam
cara memasak :
tumis bawang merah , bawang putih cabe hingga harum, masukan air kaldu
mendidih, garam, merica , masukan bulatan daging ayam, hati, , terong, masak sampai matang semuanya
masukan daun bawang, matang, angkat
No comments:
Post a Comment