Bahan :
250 gr tepungcakra
50 gr gula pasir
6 gr ragi
50 gr olive oil
50 cc susu cair
50 -70 air (tuang sedikit sedikit)
Filling :
50 gr mete sangrai gepuk kasar
3 sdm gula palem
1/2 sdt kayu manis
kismis secukupnya
Cara Membuat :
campurk terigu, gula dan ragi, kuning telor . Aduk rata.
Masukkan susu cair, aduk rata, tuangi air sedikit demi sedikit Aduk dan uleni hingga rata dan kalis.
Masukkan margarin Uleni hingga kalis dan elastis.
Bulatkan adonan dan tutup wadahnya dengan plastik hingga mengembang.
Kempiskan adonan dan Gilas adonan , kuasi dengan margarine
Taburidengan campuran gula palem dan kayu manis, mete .
Taburi kismis.
Gulung adonan kemudian potong potong adonan adonan
Tata di atas loyang yang sudah dioles margarin.
Panggang suhu 180'C
No comments:
Post a Comment