bahan :
150 gr kerang potong setengah setengah
4 butir telor
daun bawang potong potong
2bawang putih rajang halus
merica
garam
campur semua bahan kocok rata, goreng sampai kecoklatan
bahan saos :
2 tomat merah matang parut, saring ambil airnya, bila terlalu sedikit tambahkan air
bawang putih rajang
gula
garam
saos tomat
1 sdm tepung tapioka cairkan dengan air
tumis bawang putih hingga harum, masukan air perasan tomat,
masukan gula, garam, aduk , tambahkan maizena sedikit.aduk, masak hingga matang
tuang saos keaatas gorengan telor
No comments:
Post a Comment