Bahan :
250 gr segitiga biru
1.5 sendok makan air jeruk lemon
260 gr gula pasir
2 butir telur
100 cc susu cair
70 ml air
15 gr SP
Cara membuat :
Gula, telur, SP, air jeruk lemon di mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kira2 10mnt.
Setelah mengembang masukkan campuran terigu dan susu, air,mixer sampe rata lalu matikan. Ambil sdkt adonan, taruh di wadah lain beri pewarna merah , hijau, coklat (coklat bubuk) Tuangkan adonan putih terlebih dahulu ke cetakan, baru di tutup dgn adonan lain kukus selama 15 menit.
Note : kukusan kondisi panas, baru dimasukan, setelah dimasukan lapisi tutupdengan serbet agar air tidak jatuh di adonan
No comments:
Post a Comment