250 gr pokak iris bagi 2
250 gr ikan peda, cuci bersih, ambil dagingnya saja. suwir suwir goreng
6 biji cabe merah potong bulat
6 biji cabe hijau potong bulat
1 buah bawang bombay iris tipis
3 siung bawah putih iris tipis.
2 cm lengkuas digeprek
kecap sedikit
cara memasak :
tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah hijau, lengkuas hingga harum, masukan irisan pokak,
ikan peda yang sudah digoreng, masukan kecap manis sedikit, aduk rata. kalau sudah agak layu pokak
angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
No comments:
Post a Comment