Bahan :
2 ikat daun boros, potong tipis tipis
150 gr ikan asin (ikan peda) ambil dagingnya saja suwir suwir
1 buah telur kocok lepas
1 buah bawang bombay iris tipis
2 sdm minyak goreng
6 buah cabe ijo, potong potong
3 cabe rawit potong potong
2 daun salam
sepotong lengkuas
Cara memasak :
tumis bawang bombay, cabe ijo, cabe rawit masukan daun salam, lengkuas, hingga harum
masukan ikan peda , aduk hingga agak mengering , masukan daun boros, aduk
masukan kocokan telur, aduk hingga agak mengering, angkat siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment