Bahan
1 bungkus mie 3 ayam, warna kuning, rebus sebentar (kasih sedikit minyak air rebusan nya jadi gak saling nempel)
1 butir telur ayam, dikocok lepas
100 gr daging ayam , direbus, disuwir kasar
2 batang caisim, dipotong-potong
2 lembar kol potong potong
50 gram kembang kol rebus setengah matang
50 gram brokoli, rebus setengah matang
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
air kaldu
garam
merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah, digoreng
1siung bawang putih, digoreng
ebi, digoreng
Cara membuat:
, tumis bumbu halus sampai harum Masukkan kocokan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan air kaldu , ayam suwir, caisim,kembang kol,brokoli dan tomat. Masak sampai layu.
masukan mi. Aduk rata. Masukan kecap manis, garam, merica, Aduk rata. Masak sampai meresap.
.
No comments:
Post a Comment