Sunday 7 June 2015

BISCUIT JAN HAGEL

Biscuit JAN HAGEL
by lily y
diambil dari buku Pandai Masak ,,,thn 1975
150gr Tepung terigu
115 gr mentega / margarine
75 gr gula halus
1 btr telor (ukuram kecil sekali)
Sedikit garam.

Olesan :
Gula pasir kasar
Kuning telor
Kenari cacah
Cara buat :
Mentega di kocok dengan gula halus sampai mengembang dikit agak putih
Masukkan telor dan garam aduk rata
Masukkan tepung aduk rata sampai bisa dipulung,
Ratakan tipis di loyang ydg sudah dioles mentega ,, Aku ratakan dulu di plastik sesuai ukuran loyang ,, baru aku balik ke loyang .olesin kuning telor ,, taburi gula pasir ,, taburi kenari cacah ,, oven setengah matang dulu kira2 3 menit ,, kluarkan dari oven potong2 persegi panjang ,, masukkan kembali ke oven ,,panggang sampai matang

No comments:

Post a Comment