1 kg sawi pahit angin angin biar layu, setelah layu cuci bersih
air cucian beras kira kira 500 ml
1 butir air kelapa
garam sedikit 1 sdm
gula pasir 1 sdm
cara membuat :
rebus air cucian beras, masukan gula pasir dan garam, setelah mendidih tuang ke sawi pahitnya
bolak balik sawi pahitnya, setelah itu tuang air kelapa , tutup, simpan selama 3-4 hari sampai warna sawi kuning ayu.....
No comments:
Post a Comment