bahan :
1. cuci kedelai sampai bersih, rendam dalam air 8 jam
2. bersihkan kembali dengan cara cucI berkali kali
3. blender kedelai + air
4. masak bubur kedelai samapi keluar gelembung2 kecil, jangan sampai mengental
5. saring bubur kedelai, bersama batu tahu , sambil diaduk perlahan, sampai menghasilkan gumpalan
6. endapan itu siap diproses dan dicetak
note : kalau ingin ditambahi telor, bisa masukan kocokan telor pada proses no 5.
No comments:
Post a Comment