Bahan
500 gr singkong, diparut kemudian peras dan buang airnya
100 gram gula pasir
100 gram kelapa parut
1/4 sendok kecil garam
Sedikit pewarna makanan
5 buah pisang tanduk/ kepok, raja
Bahan taburan
Kelapa parut dicampur garam secukupnya kemudian dikukus kira-kira 5 menit
Pembungkus
Daun pisang
Cara Membuat
Campurkan singkong parut, gula pasir, kelapa parut dan garam aduk ratakan Bagilah adonan menjadi 2bagian kemudian di beri warna , taruh adonan kemudian masing-masing ratakan diatas daun pisang
Berilah masing-masing pisang tanduk kemudian gulunglah hingga berbentuk seperti lontong dan sematlah dengan lidi pada kedua tepinya
Kukus hingga matang kemudian angkat dan tunggu hingga dingin
No comments:
Post a Comment