KETAN DUREN

may's kitchen
Bahan ketan
500gr ketan rendam dengan air 1 jam
3 lembar daun pandan, cuci bersih, ikat simpul
kukus sampai sampai setengah matang 
Siram air mendidih ke atas kukusan ketan Aduk rata agar semua terkena siraman air
kukus sampai ketan matang

Saus Duren
10 bh daging  durian 
300 cc santan kental (dari 1/2 kelapa)
400 santan encer 
3 lembar daun pandan, 
garam
gula pasir  dan gula jawa sesuai selera

Cara membuatnya:
rebus  santan cair , gula, garam dan masukkan daun pandan
Aduk-jangan sampai santan pecah
Masukkan biji durian, aduk pelan sampai mendidih.

masukan santan kental, masak sampai matang