bahan :
6 potong tahu putih ukuran besar potong serong goreng garing
tempe 1 papan potong kotak kotak
1 liter air kelapa
80 gr gula merah cari yang warna tua
kecap manis
daun salam
lengkuas
bumbu halus :
6 butir bawang merah
5 butir bawang putih
2 sdm ketumbar
garam
asam jawa 2 mata
cara memasak :
tumis bumbu halus, masukan air kelapa, gula jawa, masak sampai mendidih
masukan kecap, aduk.
masukan tahu dan tempe, daun salam, lengkuas, masak sampai airnya habis,
bila suka bisa digoreng lagi,
No comments:
Post a Comment