may's kitchen
Bahan:
ikan tongkol cuci bersih iris tipis, kucuri jeruk lemon, garam, merica, diamkan
6 sdm tepung bumbu siap pakai
Bahan Saus Lemon:
air
3 sdm perasan air lemon
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm gula pasir
1/2 sdt tepung maizena, larutkkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat:
Baluri irisan ikan tongkol dengan tepung serba guna, sambil ditekan tekan
Goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.
tumis bawang putih, hingga harum,
Tambahkan airm gula pasir dan tepung maizena. Aduk cepat hingga saus lemon mengental. Angkat.
No comments:
Post a Comment