Bahan
1 bungkus mie telur kering, rebus diair mendidih, tuangi 1sdm minyak goreng ,aduk rata , masak hingga matang lalu tiriskan
5 butir bakso , potong
sedikit udang,
sawi hijau potong-potong
daun bawang, potong potong
seledri, potong kasar
kol rajang kasar
2 butir telur ayam, kocok lepas
minyak goreng
bumbu halus :
4 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
2 sendok makan Kecap manis
merica
garam
Cara memasak
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul, kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur. Setelah telur matang, masukkan sayuran, garam,
Tambahkan mie dan kecap. Aduk hingga bumbu merata dengan mie.
No comments:
Post a Comment