bahan :
500 gr kentang, iris tipis goreng, haluskan
100 gr udang cacah halus
pala dihaluskan
bawang merah & bawang putih goreng, haluskan
merica
garam
telor 2 butir kocok lepas (sisakan telor putih buat menggoreng perkedelnya)
seledri rajang halus
1 sdm tepung kanji/tapioka
campur semua bahan jadi satu sampai rata
bentuk bulat, masukan, masukan ke putih telor, ratakan, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan
No comments:
Post a Comment