may's kitchen
bahan kulit / bisa pakai puff pastry
bahan1:
250 gr cakra
50 ml susu
50 ml air (tuang kira kira)
1 butir telor
30 gr gula
20 gr mentega
4 gr ragi
5 gr garam
bahan 2
120 gr korsvet pilih yang bagus
ISIAN ;
coklat batang
bahan olesan :
kuning telor
susu cair sedikit
cara membuat :
masukan semua bahan 1 aduk rata, air dikira kira, adon sampai kalis, bentuk kotak, simpan di lemari es kira kira 20 menit
ambil taruh di papan , bentuk kotak agak besar, taruh bahan 2 diatasnya
lipat seperti melipat amplop, bungkus plastik simpan di kulkas 20 menit lagi,
ambil, gilas lagi, lipat jadi 3 bagian, simpan di lemari es lagi 20 menit
ambil buka, potong bentuk kotak , taruh coklat batang ditengah, iris sisi sisi, bentuk kepang.
oles dengan bahan olesan, panggang, 30-40 menit sampai kecoklatan , angkat
No comments:
Post a Comment