may's kitchen
Bahan
250 gr ayam dada tanpa tulang
santan
serai, geprek
daun jeruk
merica
gula pasir sedikit
garam secukupnya
minyak goreng
Haluskan :
kunyit bakar
ketumbar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
CARA MEMBUAT
tumis bumbu halus, serai, daun jeruk,sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna kemudian tuang santan cair. Bubuhi dengan garam. merica, gula pasir lalu aduk rata dan masak sampai mendidih dan ayam empuk.
pelengkap :
telor rebus
taoge rebus jgn terlalu matang
jeruk nipis
sambal
pelengkap :
telor rebus
taoge rebus jgn terlalu matang
jeruk nipis
sambal
No comments:
Post a Comment