Saturday 9 January 2016

BIHUN TOM YAM SEAFOOD

may's kitchen

Bahan-bahan
250 gr dada ayam potong kotak kotak
120 udang buang kulitnya dan ekor
bakso ikan beli jadi,..
150 gr daging ikan tuna potong2
3 potong   lengkuas muda
5 daun jeruk purut
2 btg serai geprek
3 buah bawang merah rajang
cabe bubuk
jeruk lemon
bihun
cabe rawit

Cara-cara
rebus  ayam Masukkan lengkuas, daun jeruk purut dan serai.
Kemudian, masukkan bawang merah, cabe bubuk  dan jus limau nipis., cabe rawit
Masukkan cabe bubuk  Kemudian masukkan udang dan cumi , tunggu sebentar angkat.

Rendamkan mihun di dalam air panas.Kemudian tuangi kuah tomyamnya, hidangkan

No comments:

Post a Comment