Thursday 21 January 2016

TEMPURA JAGUNG NORI

may's kitchen
Bahan
2 buah jagung manis dipipil
1 sdm tepung terigu
1 lembar nori (rumput laut kering) potong kecil kecil
minyak sayur untuk menggoreng
garam secukupnya

Bahan Tepung
125 gram tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1 butir telur (ambil bagian putihnya saja)
220 cc air soda dingin

cara membuat
campur jagung dan nori.juga 1 sdm tepung terigu. Sisihkan.
Di mangkuk terpisah, campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Masukkan putih telur, kocok hingga tercampur rata. Tuang air soda, aduk rata.
Masukkan pipilan jagung dan nori dalam adonan.Panaskan minyak di wajan.. Ambil sekitar 1 sdm adonan, goreng hingga matang. Lakukan sampai adonan habis.

No comments:

Post a Comment