Bahan:
120 ml air
125 ml susu (bisa diganti whipping cream cair)
125gr palmia royal (wijsman lebih enak)
300 gr cakra
300 gr tepung gandum
2 sdt fermipan
4 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
3 kuning telor
85 gr gula pasir
coklat
keju
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega ,uleni sampai rata
Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga rata dan kalis.
Simpan adonan dalam wadah, tutup dengan plastik. Diamkan hingga mengembang (± 30 menit).
tinju adonan, kempiskan, timbang masing masing 3-40 gr, isi dengan keju/coklat bergantian, susun berjejer di loyang brownies
No comments:
Post a Comment