Bahan :
100 gram wortel, dipotong korek api
75 gram taoge
150 gram kol, diiris halus
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram wortel, dipotong korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gr teri kecil goreng
bumbu di haluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat
- Campur tepung terigu dan bumbu halus , Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
- Tambahkan wortel, taoge, kol, teri dan daun bawang. Aduk rata.
- Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang.
No comments:
Post a Comment