Bahan :
1 buah pare 500 gram (rajang halus) di remasi pakae garam.
tempe (punya sisa sedikit) potong potong goreng kering'
putih telor + 1 telot utuh dikocok goreng potong kotak kotak
daging sapi (punya sisa 50 gram)
bawang putih geprek.
1 bawang bombay
kecap ikan
merica
garam/kecap asin
cabe rawit utuhan
cabe merah / cabe ijo potong potong
cara memasak :
tumis bawang putih, bombay, cabe merah, rawit,sampai harum dan layu
masukan daging, masak hingga matang.
masukan pare, kecap asin, kecap ikan, merica. aduk sampai setengah layu
masukan tempe, gorengan telor, masak hingga matang, jangan terlalu layu
No comments:
Post a Comment