ANEKA ROTI

resep dari  bosch
may's kitchen
bahan :
1 kg    terigu cakra
200 gr  mentega
200 gr   gula pasir
50 gr     susu bubuk
5 btr      kuning telur
2 bks     saf-instant
250 cc   susu cair
200 gr    air
1 sdt       bread improver
1 sdm      garam
 

isi
sucade,cherry,kismis,keju,chocolate


cara membuat :
-siapkan pengaduk roti SICO MIXER BOSCH,lalu semua bahan dicampur jadio satu
-aduk bahan-bahan speed M,lalu gunakan speedn No.3 selama 15 menit.
adonan dikeluarkan,lalu potong-potong seberat 60-70 gram,bikin bulat-bulat dan lansung diisi lalu dibentuk/form. biarkan mengembang api besar,lalu bakar dengan api besar bertemperatur 200derajat C api atas bawah selama 8 menit setelah matang poles dengan mentega