Bahan :
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
100 gram margarin, lelehkan
1 bungkus vanili bubuk
¼ sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
keju parut dan coklat meses, kismis secukupnya
NB : kalau mau rasa green tea, tambahkan bubuk green tea secukupnya ke adonan
CARA MEMBUAT :
telur dan gula pasir, kocok dengan mixer hingga mengembang
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata dank masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan kismis , keju atau coklat meses lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan
No comments:
Post a Comment