Friday 1 May 2015

SAMBAL GORENG JANTUNG PISANG CUMI

may's kitchen
Bahan
2 jantung pisang  kepok/uter (direbus dan ditirskan) suwir suwir
 100 gr cumi buang kepala dan  tinta potong bulat bulat
 santan
garam secukupnya

Bahan halus
10 buah cabe merah
kemiri
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
50 gr udang kering
 kunyit

Cara Memasak
tumis bahan halus  hingga harum, masukan  jantung pisang
Tuangkan santan
Setelah hampir matang , masukkan cumi
Tambahkan sedikit garam. dan gula  Aduk hingga matang, taburi gorengan bawang 

No comments:

Post a Comment