Bahan :
300 gr tepung cakra
7 gr ragi instan
15 gr susu bubuk
40 gr Gula
5 gr Garam
2Telur kecil
100 ml air 30 ml susu cair
40 gr mentega
serbuk green tea secukupnya
cara membuat :
1 Campur semuanya dan aduk sampai bentuk adonan.
2 Uleni selama 20 menit sampai halus, mengkilap dan elastis
3 Tutup dan biarkan adonan selama 1 jam atau sampai dua kali lipat.
4. adonan beri bubuk green tea secukupnya
dan biarkan beristirahat selama10-20 menit
5 pipihkan adonan pakai rolpin,
beri potongan keju sebar ..
gulung adonan tsb..... bentuk kotak
6 Biarkan adonan naik sampai 2/3 penuh. Panaskan oven.
7 Panggang selama 40
No comments:
Post a Comment