5 potong tahu lembut putih (potong jadi 2)
200 gram ayam giling
1 batang bawang prei
1/2 buah bawang bombay
1/2 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
gula, garam dan merica
500 ml air kaldu
Cara Membuat
1. Potong tahu, goreng hingga setengah matang, angkat.
2. Tumis bawang bombay yang sudah dicincang dengan ayam giling,. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, potongan gula, garam dan merica. masak hingga harum
3. Masukkan air dan tunggu hingga agak mendidih.
4. Masukkan tahu Sesuaikan rasanya, bila kurang bumbu bisa tambahkan saus tiram atau gula, garam dan merica.
5. Selesai, sajikan dengan menaburkan bawang prei cincang di atasnya
No comments:
Post a Comment