Friday 6 February 2015

BUBUR PENDEM KETAN KINCO

may's kitchen
Resep Bubur
200 gram beras
800 ml  santan
 daun pandan, simpulkan
Garam secukupnya

masak beras dengan santan, daun pandan, dan garam sampai beras lunak, sambil Aduk hingga menjadi bubur. sisihkan


Bahan ketan
150gram beras ketan, rendam 2 jam
150 ml santan
 daun pandan
Garam secukupnya

kukus  ketan  Jika sudah stgh matang masukan santan sambil di aduk hingga santan teresap. Kukuslah kembali sampai matang

Saus kinca
 2 potong gula jawa sisir, masak sengan api kecil tambah 2-3  sdm air- hingga agak mengental

Taburan
Kelapa parut  memanjang , kukus beri sdkt garam

No comments:

Post a Comment