500 gr pare pahit, iris tipis, ramesi pakai garam, jangan terlalu lama biar gak begitu layu
1 kotak tempe, potong potong goreng kering
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
6 cabe merah
6 cabe hijau
daun salam 1
lengkuas sepotong
merica
kecap manis sedikit
saus tiram
kecap ikan.
cara memasak :
tumis bawang merah bawang putih hingga harum,
masukan irisan pare, daun salam, lengkuas, merica, kecap manis , ikan ikan ikan,.saus tiram aduk rata.
setelah agak layu, masukan tempe goreng, aduk rata
masak jangan terlalu layu.
angkat sajikan.
No comments:
Post a Comment