2 buah jantung pisang
royco
daun salam
lengkuas memarkan
air untuk merebus
minyak goreng
santan kental 100 ml
Resep Bumbu Halus Abon Jantung Pisang :
bawang putih 6 siung
bawang merah 4 butir
ketumbar 2 sendok teh
garam secukupnya
gula merah sisir secukupnya
Cara Membuat Abon Jantung Pisang :
Didihkan air . Masukkan jantung pisang, rebus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Potong jantung pisang dan tumbuk agak halus.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.masukan santan kental
Masukkan jantung pisang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Angkat.
Panaskan minyak, goreng jantung pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Pres atau peras hingga minyaknya tiris.
Sajikan.
bawang putih 6 siung
bawang merah 4 butir
ketumbar 2 sendok teh
garam secukupnya
gula merah sisir secukupnya
Cara Membuat Abon Jantung Pisang :
Didihkan air . Masukkan jantung pisang, rebus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Potong jantung pisang dan tumbuk agak halus.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.masukan santan kental
Masukkan jantung pisang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Angkat.
Panaskan minyak, goreng jantung pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Pres atau peras hingga minyaknya tiris.
Sajikan.
No comments:
Post a Comment