bahan
5 potong tahu putih belah 2 (rendam di air bawang+garam) kira kira 15 menit
100 gr daging ayam cacah halus
3 cabe merah iris serong
1 potong daun bawang potong potong
100 ml kuah kaldu ayam ( rebusan tulang ayam)
2 sdm kecap ikan ( 1 sendok untuk cacahan daging, 1 sendok untuk kuah tahu)
1 sdm saus tiram
merica
1 sdm tepung maizena cairkan sengan sedikit air
cara membuat :
daging ayam cacah , merica , kecap ikan, saus tiram, campur jadi satu , aduk rata
tata tahu putih diatas piring anti panas , taruh cacahan daging diatasnya , siram masing masing tahu dengan tepung maizena
taruh kuah kaldu ayam dipiring , 1 sdm kecap asin, potongan daun bawang , cabe merah , kukus kira kira 10-15 menit.
setelah matang angkat sajikan.
No comments:
Post a Comment