500 gr labu siam (jipang) , potong potong ukuran korek api, rames dengan garam sedikit biar agak lunak
3 potong tahu putih, potong kotak goreng setengah matang
@5 cabe merah hijau
saus tiram
kecap ikan
merica
1daun salam
lengkuas 3 cm geprek
@2 siung bawang merah, bawang putih, rajang halus
bawang merah goreng buat taburan
cara memasak :
tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam. lengkuas
setelah harum, masukan rajangan lavbu siam, tahu, saus itram,kecap ikan. merica
aduk rata, setlah agak layu, angkat , sajikan (masak jgn terlalu lama, nanti kematangan tidak enak)
No comments:
Post a Comment