bahan
2 buah jantung pisang cari yang pisang kepok,
2 potong tahu iris kotak kotak
10 cabe hijau, potong potong 9selera)
6 cabe merah , potong potong (selera)
8 bwang merah, rajang halus
8 bawang putih rajang halus
merica
kecap ikan
minyak buat menumis
cara memasak
rebus air hingga mendidih, masukan jantung pisang setelah dibuang beberapa lapisan luar
setelah matang potong potong atau suwir suwir sisihkan
goreng tahu setengah matang, sisihkan
tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau sampai harum, masukan tahu goreng, aduk rata, masukan juga kecap ikan, merica, aduk rata. masukan jantung pisang. masak sampai matang. angkat siap dinikmati
No comments:
Post a Comment