Bahan :
250 gr tepung pita merah
2 sendok air jeruk lemon/ sprite
260 gr gula pasir
2 butir telur
100 cc susu cair
90 ml air
20 gr ovalet
Cara membuat :
Gula, telur, ovalet , air jeruk lemon di mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kira2 10mnt.
Setelah mengembang masukkan campuran terigu dan susu, air,mixer sampe rata lalu matikan. Ambil sdkt adonan, taruh di wadah lain beri pewarna merah , hijau, coklat (coklat bubuk) Tuangkan adonan putih terlebih dahulu ke cetakan, baru di tutup dgn adonan lain kukus selama 15 menit.
Note : kukusan kondisi panas, baru dimasukan, setelah dimasukan lapisi tutupdengan serbet agar air tidak jatuh di adonan
No comments:
Post a Comment